几十年来,它是最受低估的健康威胁之一:发展中国家的家庭污染,其中大部分都来自于烹饪火灾。

危险的烟雾来自非洲,中美洲和亚洲的30亿人在村庄和贫民窟使用的木材,粪便或木炭火灾被卫生官员估计每年缩短数百万人的生命。世界卫生组织2004年标记为家庭污染,厨房里的杀手。最靠近壁炉的妇女和儿童付出了最大的代价。

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如果健康成本不够糟糕,许多环保倡导者担心所谓的生物质烹饪也会对行星气候造成严重后果。火灾产生的辐射导致了全球变暖,人们担心,采伐木材有助于减少森林,这是一种抵御温室气体的自然碳吸收壁垒。

2010年,全球成立了Clean Cookstoves联盟,以帮助我们持续努力应对家庭污染带来的威胁。该联盟承诺在2020年之前帮助设计分配1亿个炉灶,小型家用电器,以减少全球贫困家庭的燃料使用和有毒排放。

联合国基金会是这项工作的创始合作伙伴。 。当时的美国国务卿希拉里克林顿得到了美国政府的支持,承诺提供资金和少数几个机构的资源。克林顿在宣布联盟成立时说,可以挽救和改善数百万人的生命,并补充说,清洁炉灶可以像疫苗一样具有变革性。

八年后和7500万美元后,联盟已经沦陷良好缺乏雄心勃勃的健康和气候目标。

一系列研究,包括由联盟本身资助的一些研究表明,数百万生产或分销的生物质灶具表现不佳在该领域足以降低用户患心脏病和肺炎等致命疾病的风险。

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炉灶也没有带来太大的气候效益。事实证明,烹饪火灾产生的排放物并不像人们所担心的那样是一种变暖的威胁,而且在一些去除森林的热点之外,用于烹饪火灾的木材采伐只能适度降低森林的可持续性。

缺乏反过来,对变暖地球的影响已经削弱了联盟计划,以筹集额外数百万美元的公司投资,这些公司渴望承担炉灶运动,以此作为补偿其自身排放量或抛光其环境责任记录的方式。

联盟高级官员并不怀疑他们遇到了一系列令人失望的事情。他们说,有一件事,早期承诺数千万美元的一些国家和公司未能兑现,他们指责改变优先事项和议程,而不是联盟的挣扎。

Kip Patrick,联盟全球合作伙伴和通信高级主管指出了努力的好处,称到目前为止分发的数百万生物质炉灶减少了女性用于木材觅食的时间,并减少了购买木炭等贫困家庭的成本。

帕特里克补充说,联盟已承认其令人失望的初步结果,并调整了其未来战略。

联盟的未来计划带来了一些具有讽刺意味的转折:它现在会更大努力推广和分销使用丙烷的化石燃料,这是一种化石燃料,同样是在无数美国后院烤架下的气瓶中含有气体钻孔的蓝色副产品。 (美国丙烷之外最常被称为液化石油气或液化石油气。)事实证明,这些炉子比几乎所有的生物质炉灶都更加干净和高效地燃烧,减少了烹饪过程中产生的有害烟雾,同时影响可以忽略不计关于气候。

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