这个30秒的地铁行程可以花费4英镑的城市,房屋大小的橱柜售价是年平均工资的很多倍,而游客却发现自己的“多少钱”?每次出租车后。因此,伦敦现在也是世界上吃饭最昂贵的地方也就不足为奇了。

根据新的Zagat指南,首都的平均膳食现在花费了39.09英镑。,比去年增长2.9%。在巴黎,费用为35.37英镑,东京35.10英镑,纽约19.30英镑,洛杉矶15.63英镑,三道菜一杯葡萄酒。

在伦敦20家最贵的餐厅中,平均餐费£87.90,比去年的数字增加6.1%。在GordonRamsay的旗舰店68RoyalHospitalRoad,这是首都唯一拥有三颗米其林星级餐厅和指南中最贵的餐厅,平均餐厅可以期待与107英镑的部分。除非他们为七道菜“菜单声望”而饱满,也就是说,在这种情况下,他们将支付110英镑-加上法国奶酪课程额外的8英镑。在你考虑葡萄酒甚至是水之前就已经开始了。

难怪伦敦人的食物价格低于位于价格合理的城市的美食家:每周2.5次,而巴黎人的每周餐厅访问量为2.9次,根据Zagat的说法,东京居民每隔一天都会外出就餐。

但是,尽管天价很高,Zagat的5,336名公民评论员-他们访问了1,119家伦敦机构,并且吃了大约705,000顿饭。他们编写指南-给予他们在首都最便宜的场地之一的最高荣誉。Wandsworth的ChezBruce被选为Zagat最受欢迎的餐厅,将GordonRamsey的皇家医院之路推到了榜首。ZzatSurvey首席执行官兼联合创始人蒂姆·扎加特(TimZagat)表示:“看到伦敦餐饮场所的价格有多高,令人惊讶的是,在ChezBruce举办的”英国现代美食“售价为57英镑。

但是,正如这项调查所显示的那样,这个城市仍然提供了很多很好的价值-无论是在质量还是价格方面。

“有趣的是,在顶部吃饭的平均成本-ChezBruce比亚军GordonRamsay少了50英镑。显然,我们的调查人员认为,餐厅必须提供的不仅仅是高级烹饪才能使它成为第一。“

伦敦价格昂贵,卡普里斯控股公司(CapriceHoldings)运营总监拉塞尔·诺曼(RussellNorman)说道。餐厅包括Ivy,LeCaprice和JSheekey。

“我认为在过去的15年里,伦敦厨师和餐馆老板出于各种原因,在出处时变得更加苛刻,要求更高和采购。他表示,最重要的成分并不便宜。

“价格也符合伦敦是世界上最昂贵的城市之一,从出租车费到买房这包括经营一家企业。“

浏览Zagat指南显示,越来越多的伦敦餐厅采购可持续或有机成分,例如评价很高的新人Bumpkin,AcornHouse和ButcherampGrill。

约有59%的Zagat调查员表示他们愿意为可持续发展的食物支付更多费用,54%的人乐于为有机食品支付更多费用。

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